行ってきました！！！

勉強がてら久しぶりに僕の大好きなお店のひとつ、某所イタリアンバールに行ってきました。

相変わらずの大盛況！

ここら一帯ではひとり勝ち？？？の感がある超繁盛店である。

まずこのお店の目玉でもある『前菜10種盛合せ』をオーダーv(￣∇￣)v
前菜ばかり10種類のワンプレートなのでひとつやふたつ口に合わないものがありそうなのに、毎回ここの盛合せではずれにあたったことがない。相変わらずどれも美味しい

これはいただきっとこれからのうちのメニューの参考にしてきました。

それと、これも(o^∇^o)ﾉ
このてのバールには必ずと言ってもいいほどメニューにある自家製サングリア。

これは赤ワインに甘みを加えて色んな果実を漬け込み一晩寝かせた定番の自家製ドリンク。

お店にいた女の子のほとんどはこれを飲んでました

今度うちの店でも自家製サングリア、作ってみます！ぜひ飲んでみて下さいヾ(=^▽^=)ノ

今回もいっぱい勉強させていただきました！またおじゃまします


Yuhi
 

Yuhi's Blog

みなさんこんにちは！(こんばんは？） 黒天KURO-TEN店長の黒部雄飛（くろべゆうひ）です。 料理人として ソムリエとして ミュージシャンとして また経営者としての様々な視点からのブログです。 プチワイン講座や料理のレシピ、音楽活動、 各店舗のイベントやささいなスタッフの出来事まで ほぼ日記？？？のように更新していきたいと思います。 皆様末永くよろしくお願いします!!!