続ソムリエの師匠
さてさて、続いてのお題…>_<…
コート・ロティの名門、ヴィダル・フルーリー2005です♪
コート・ロティというと、コート・デュ・ローヌ北部のアペラシオン、シラーが80%以上、ヴィオニエとの混醸が許されています(^-^)/
シラーの特徴はしっかりつかんでいたはずなのですが…僕はこのワインがシラーだと知らされていなければわからなかったと思います(^_^;)少し熟成の進んだピノ・ノワールかなぁ…なんて考えていたかも
師匠の流石のチョイスに脱帽ですm(__)m
まだまだこれから知識、テイスティング、ソムリエとしての資質を磨いていかなければと思います
おまけ
ハロウィンパーティの準備ちゃくちゃくと進んでいます(^-^)/
うちの可愛い女の子スタッフがメイドに挑戦しています(≧∇≦)
楽しみにしてて下さいね
そのはメイド
あすみメイド
みつきメイド
さて当日は誰がメイド役でしょうか…
Yuhi
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